Illatok, színek, ízek: mindenkit magával ragadott az autentikus roma gasztronómia

2026. márc. 31.

Főzőversennyel, hagyományőrző családi programokkal, koncertekkel remek hangulatban telt a II. Palóc ízek, hagyományok, tánc és kultúra elnevezésű rendezvény, ahol a hagyományos palóc fogások mellett a roma gasztronómia remekei is felsorakoztak.

Sorra készültek a finomságok az elmúlt hétvégén Balassagyarmaton a Biztosabb Jövőért Egyesület szervezésében megrendezett Palóc Ízek Fesztiválján. Idén is az Ipolypart út zöld területe volt a helyszín, ahol egymás mellett sorakoztak a főzősátrak.

A rendezvény megnyitó eseményén köszöntőt mondott Csach Gábor városunk polgármestere, valamint Virág István, Balassagyarmat Város Roma Nemzetiségi Önkormányzatának elnöke.

A főzőcsapatok Balassagyarmat mellett Szátokról, Rétságról, Hugyagról, Drégelypalánkról és Rimócról érkeztek, hogy megmutassák a számukra mindennapi, de a többség számára különleges ételeiket. Az elkészült fogásokat ezúttal is a zsűri kóstolta és értékelte. Az ítészek csapata több szempont alapján mérlegelt a versenyen.

Az autentikus roma ízvilág és a palóc ételek megismertetése mellett hagyományőrző tánccsoportok produkciói, bazári forgatag várta a kilátogatókat, míg a gyerekeknek ugrálóvárral és kézműves foglalkozásokkal is kedveskedtek.

A közösségépítő nap folyamán sztárfellépők szórakoztatták a nagyérdeműt, többek között Bódi Guszti és Bódi Margó is a színpadra állt.

-sümegi fotók-

Legújabb cikkek

Programok