Idén másodjára is Balassagyarmat szívébe költözött a különleges gasztronómiai kavalkád, a Nógrádi GasztroArcok Fesztivál, ahol a megye kimagasló éttermei, vendéglátó egységei gyűltek össze és készültek a látogatók számára finomabbnál finomabb falatokkal.
Sokszor van az, hogy összefut a nyál a szánkban, és nagyon vágyunk egy igazán finom ételkülönlegességre vagy egy több fogásból összeállított pazar menüre. Az egyedülálló minifesztiválon Nógrád vármegye legjobb vendéglátó helyei, éttermei, séfei, cukrászai egy helyen csoportosulva garantálták a különleges ízélményeket.
Már szombat kora délután az esős idő ellenére is sokan kíváncsiak voltak a közkedvelt gasztronómiai eseményre, amelyet városunk szívében immáron másodszorra szervezett meg a Mikszáth Kálmán Művelődési Központ olyan különleges éttermekkel, kiállítókkal, mint a Castellum Hotel Hollókő, a Malomudvar Bér, a Hetes Bisztró, a Kozárdi Kamra, a Dragoly Egyesület – Drégelypalánki Hagyományőrzők, a Tulipán Rétesház, a rétsági R Coffee & Roastery, és a Terasz. Ők mindnyájan azon dolgoztak, hogy a gasztonómia szerelmeseinek egy valódi ízutazásban legyen részük.
A népszerű vendéglátók olyan ételekkel érkeztek, mint például a díjnyertes Mikrokozmosz tányérdesszert, filippínó ételek, szarvaspörkölt, kubai szendvics, juhtúrós sztrapacska, vagy a tradicionális mákos guba. Emellett a színpadi műsor rengeteg meglepetést tartogatott, egymást váltották a jobbnál jobb előadások. Először Almásy-Balla Orsi gasztrobotanikus az ehető virágok világába invitálta a közönséget, míg Ghebali Kenza, a Séfek Séfe versenyzője látványfőzésen készített céklás rizottót, amit lazaccal, marinált bébicéklával és parmezán ropogóssal tálalt.
A rendezvény kiváló zenei programok kíséretében valósult meg. Rodák Rebeka szólókoncertje és Zoller Zsolt zongoraestje kellemes zenei csemegéket kínált a nagylétszámú közönségnek. Az est folyamán levetítették az Ízek, imák, szerelmek című filmet is.
Az eseményen remek termelők, meglepetések és a Nemzeti Művelődési Intézet Hungarikum Játszóháza is várta a kicsiket és a nagyokat. Aki pedig egy kis művészetre éhezett az megtekinthette Az égi lajtorjás – Telek Balázs Balogh Rudolf-díjas fotó- és képzőművész életmű kiállítását a Jánossy Képtárban.
Sümegi fotók
